Day2

A屠宰、二育企业

【资料图】

1、基本情况：主要做生猪调运及二次育肥，调运主要从广西调猪，然后卖给小刀手，该市场主要已热销为主，不做冻品；二次育肥规模6000头，2人饲养，租的以前做自繁自养退出的栏舍。

2、屠宰量情况：今年整体屠宰量正常，满负荷运转，不低于3600头；整个广东市场的屠宰量没降，整体维持高位。

3、淘汰母猪屠宰量：今年淘汰母猪屠宰量少，淘汰老母猪为主，二三胎的母猪淘汰不多；今年日屠宰700-800头，去年1300-1400头，21年9-10月高峰淘汰1700-1800头，并且有带仔的怀孕母猪。

4、收猪情况：去年收的猪集团及散户猪各占一半，今年基本上都是收的集团猪(广西农垦、现金交易、无账期)，企业量大，且对比散户猪性价比高；整体感觉，今年南方的猪太多了，涨价不缺猪，去年还有缺猪的情况。

5、体重情况：企业猪5月体重比较大260-270公斤/头，6月份体重下降至240-250；目前温氏的体重相对偏高点250-260，农垦、扬翔、新希望降至230-240，湖南新五丰由260-270降至240-250。

6、小体重猪情况：年初小体重猪略有增加，但整体不多，持续时间短，疫情不严重。

7、卖猪消费情况：实际上今年餐饮消费是有好转的，不然屠宰量也不会维持高位（今年3600，去年3000），但由于猪供应量太多，卖不上价。

8、二次育肥情况：（1）今年整体二次育肥不多，没有像去年一样找猪圈的现象，主要以购买220公斤左右的标猪育肥，快进快出的模式；（2）22年开始做二次育肥，22年二三季度赚钱（15元/斤卖出），22年四季度踩雷（12.4买入，下跌后一直扛着不卖，最后亏230多万卖了），但整体下来22年二次育肥是赚的；（3）今年做了2批二次育肥，第一批：年初7.2-7.3买入，分别在20天、35天后卖出，价格为7.8、8.1-8.2卖出，这批猪赚了100-200元/头；第二批：4月13.55-13.65元/公斤买入，本来预计会涨到16元/公斤，但没涨动，最后7.6元/斤卖出，这批猪基本上没赚钱，主要原因为天气热，料肉比高，虽然有价差，但饲料亏钱，冬天成本7块多，夏天成本得增加到8块多；（4）目前不敢上二次育肥，处于观望状态，主要原因为5月底现货没涨起来，市场对后市预期看法转弱，肥-标价差也不划算，如果现货跌到6.7-6.8元/斤可能会再次考虑。

9、预期看法：认为目前的价格基本上为底部区间，掉也掉不了多少；但如果7-8月如果涨不动，后面也不看好。

B屠宰企业

1、屠宰量：总产能100万头；目前日屠宰量1800头左右，同比增加，但增幅不大。

2、体重：缓慢下降，4月119-120公斤，5月118公斤。

3、收猪情况：主要以规模厂为主，今年主要以收省内猪为主，去年以外省多，主要原因为调运政策影响+南方产能恢复好；南方整体压栏情绪不高，主要是天热影响，正常出栏。

4、冻品库存：不多，广东以热鲜肉为主，鲜销率80%-85%，整体变化不大。

5、周边去产能情况：没怎么去产能，空栏率不多，都还在坚持，再坚持2-3月没问题，前面卖仔猪赚钱，母猪淘汰后继续补栏。

6、消费情况：正常，变化不大；今年周末表现也正常，比平常日多个100头，往年会多个300头；今年五一备货也相对正常，21-22号开始，25号备货完成；预计端午备货也会提前几天，持续2-3天后结束。

7、预期看法：涨也不会有太大涨幅，如果能去产能，还能乐观点。

C屠宰企业

1、屠宰量：目前屠宰量维持在1400-1500头，2月最低1200万头，同比减少10%；主要原因为经济不好，整个集团去年日屠宰5万头，今年4万头。

2、屠宰体重：缓慢降低，3月份124公斤，4月122公斤，5-6月降至120公斤，5-6月份降幅稍大一点。

3、猪源：以集团猪为主。

4、冻品库存：广东以鲜销为主，库容率不高20%，国家储备肉为主。

5、屠宰利润：没有利润。

6、去产能情况：认为还能再坚持2-3个月。

Day3

A养殖企业

1、基本情况：A包括广东某食品有限公司（猪业事业部)+贸易事业部+广东XX公司（鸽业事业部）+广西某食品有限公司（屠宰事业部），2011年开始生猪养殖，以“公司+基地+农户”为主。

2、能繁母猪存栏：目前能繁母猪1.2万头，20年开始投产，其中肇庆高要母猪场1.05万头+怀集桥头0.15万头+大岗母猪场+0.06万头；另外在建连州莲花山母猪场1.2万头，预计10月份投产。

3、psy：由于是新建场，所以一开始就用的高效的二元母猪，去年psy27，今年psy可达28，按照该品种最优可至30。

4、仔猪成本：因为母猪是20年买的，当时母猪高达6000元/头，所以仔猪成本400多元/头，但也在逐步下降；今年仔猪价格高，但没有往外卖仔猪，还往大场购买了几批仔猪。

5、出栏情况：去年出栏18万头，今年计划出栏30万头，由于公司扩张+能繁母猪存栏增加导致；今年上半年由于对后市看好，所以出栏整体以压栏为主，2-4月出栏增加，2月增量最大，3-4月增幅5%-10%，5月出栏下降7%，6月计划出栏1.8万左右，环比增加2000头。

6、出栏体重：去年体重240公斤左右，今年由于压栏操作，体重增加至260多公斤。

7、现金流情况：今年压力不大，明年可能会有压力；受大环境影响，今年银行房贷放贷意愿强；去年猪价下跌，银行放贷意愿不强；所以，虽然今年行情不乐观，但没有改变年初的计划。

8、育肥成本：完全成本8.3元/斤，逐步下降趋势。

9、消费：年初还认为今年疫情放开消费可能会有亮点，但整体下来，发现没有太大亮点，相关替代品都便宜。

10、后市看法：认为后市反弹也不会太高，母猪产能还在。

B养殖企业

1、基本情况：B企业控股19%，19年10月成立，另外有投资放养公司（育肥存栏2万头左右）；19-21年上半年以卖仔猪为主，21年-22年以自繁自养为主。

2、母猪存栏情况：21年最高峰3000头，22年初将至1500-1600万头，22年下半年由于拔牙疫情母猪再度下降，今年维持在800-1000头。

3、PSY：21年大量淘汰三元母猪，淘汰母猪最低卖到1.8，22年开始转二元母猪，花了一年时间置换；21年psy不到21，22年psy26左右，今年差不多；去年育肥成本8.2-8.5，由于空栏多，摊销成本高。

4、仔猪：今年上半年主要以卖仔猪为主，3月份卖了大量仔猪，而育肥猪的空栏率达到70%；7kg成本400多元/头，仔猪利润前期可达170-180元/头。

5、出栏体重：略有下降，去年250-260公斤，今年240左右，今年来体重变化不大。

6、预期看法：目前处于观望状态，前面扩张损失大，现金流有压力，并且现在淘汰母猪价格高，对后市也不太乐观。

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