(相关资料图)

你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于舌头鱼的做法营养价值，舌头鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备一个舌头鱼，刮掉鱼鳞，冲洗干净。

2、将鱼头切下，挖出内脏，清洗干净，从头部的那一段，剥去前后的鱼皮。

3、在处理好的鱼上抹一点盐，腌制10分钟。然后吸干表面的水分，在鱼的正反面各抹一层薄薄的玉米淀粉。

4、热锅倒油，油温五六成时放入鱼，小火凝固后，转小火煎至两面金黄，取出控油。

5、撒上切碎的黑胡椒(或盐和胡椒)和辣椒粉。

6、成品图。

以上就是舌头鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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